Proizvodnja, uvođenje novih tehnologija i
konzalting u voćarstvu i povrćarstvu.

RIBIZ (Ribes L.) – sadnice ribiza

U ponudi imamo slijedeće sorte sadnica ribiza:  Blanka, Rovada, Junifer, Titania, Versajska.

SADNJA RIBIZA

Ribiz nije posebno izbirljiv u pogledu karakteristika tla, ali najviše mu odgovaraju laka i prozračna tla. Zahtjeva tla slabo kisele reakcije (ph 5-6), a ne podnosi bazična.

Ribiz je kultura brdsko-planinskih područja, kod nas najbolje uspijeva na nadmorskoj visini od 700 do 1200 m, otporan je na niske temperature i mraz, a jako je osjetljiv na sušu i visoke temperature.

Kontejnirane biljke ribiza se mogu saditi tijekom čitave godine, a idealno doba za sadnju je jesen.

Biljke se sade na razmak od 2,5 m unutar reda i  2,5 m između redova. Raste kao grm. U drugoj godini dobiva se prvi rod.

Prije sadnje biljke se kratko namoče u smjesu od balege i tla. Sade se u rupe 40 x 40 cm u koje je potrebno dodati zreli stajnjak i malo mineralnog gnojiva.

Armatura nije potrebna.

Nakon dvije godine u proljeće prije početka vegetacije potrebno je prorijediti grane, odnosno izabrati 3-5 najjačih izboja pravilno raspoređenih, a ostale prikratiti do razine  tla.
   
Pri sadnji je potrebno dodati zreli stajski gnoj ili kompost, te mineralno gnojivo s više fosfora, a za razvoj i rast biljke dušično gnojivo  te kalijevo gnojivo, pred samu berbu. Svake druge godine preporuča se u jesen dodati zrelog  stajnjaka.


ZANIMLJIVOSTI VEZANE UZ RIBIZ:

Ribiz je voćka tipična za područje zapadne Europe (Belgija, Njemačka, Francuska, Nizozemska…). Grmolikog je oblika te naraste do 1.5 metra u visinu. Plodovi ribiza su sitni i glatke površine, a boja plodova ribiza ovisi o sorti. Ribiz može biti crveni, bijeli ili crni. Razvijeni grm ribiza može proizvesti 3-4 kile plodova od sredine do kraja ljeta. Ribiz je voće bogato vitaminom C, željezom i taninom te je zbog toga idealna namirnica za sve koje pate od anemije. Ribiz je visokovrijedan prirodni antioksidans.  Crveni ribiz je koristan pri održavanju balansa elektrolita. Bogat je antocijanima  i proantocijanidinima. Crni ribiz, zbog svoje specifičnosti u sastavu, koristi se ponekad u liječenju od depresije. Također se vjeruje da pomaže u liječenju artritisa. Sušeni listovi crvenog ribiza mogu poslužiti za spravljanje čaja koji ublažuje simptome gihta i reume te blagotvorno djeluje kod infekcija usne šupljine. Neke znanstvene studije su pokazale da konzumacija crnog ribiza sprječava starenje, upale, neurološke bolesti te služi kao borac protiv raka.